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Come scegliere un vino bianco?

ll vino bianco è una delle bevande preferite presente sulle tavole di tantissime persone. Ma come scegliere un vino bianco adatto ai nostri gusti? Ecco alcuni consigli utili per scegliere il vino giusto fra le tante proposte presenti sul mercato. Per tutti gli amanti di questa bevanda dal colore giallo di diverse tonalità.

Scegliere in base al gusto

Tanti amanti del vino, del vino bianco in particolare, pensando magari di non essere molto esperti, preferiscono non scegliere in prima persona la propria bevanda. Più che chiedersi come scegliere un vino bianco adatto ai propri gusti ed alle proprie esigenze, si finisce con il delegare o affidarsi al parere di altri.

Scegliere il vino, comunque, non è tanto difficile e ci si può affidare a diversi criteri per stabilire la qualità dello stesso. Un consiglio utile nella scelta del vino, è quello di leggere bene l'etichetta. Questa rappresenta una vera e propria carta d'identità della bevanda. Il vino bianco, infatti, può essere scelto in base alla provenienza. Ci sono ottimi vini bianchi che provengono dai vitigni francesi e tipologie di vino che arrivano invece da vitigni italiani. La provenienza del vino, e quindi la qualità del vitigno, ci è spesso già utile per identificare il sapore del vino.

Il vino bianco può essere leggero o più pesante, può avere un retrogusto fruttato oppure no. Infine può essere più frizzantino o anche meno. La scelta, quindi, deve essere basata sul gusto personale ed è l'esperienza, così come la conoscenza dei vari marchi, ad aiutare sempre più a non sbagliare la propria scelta.

Vino bianco: adatto a diverse situazioni

Quando ci si chiede come scegliere un vino bianco, bisogna anche chiedersi in che occasione lo si intende bere. Il vino bianco rappresenta una bevanda perfetta per accompagnare un pranzo o una cena leggera, magari a base di pesce. In estate è anche ottimo da bere come aperitivo. In questo caso meglio se leggero e frizzante.

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