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Eventi gastronomici: Scacco al re di cioccolato

Conosciuto per le sue qualità gustose, ma anche per la capacità di aumentare il buon umore, grazie alla stimolazione delle endorfine, il cioccolato è una delle sfiziosità e dei “vizi”, se vogliamo, più gustosi al mondo, tanto da creare, in alcuni, una vera e propria dipendenza.

Per far felici i più ghiotti, torna anche quest’anno la decima edizione di “Scacco al re di cioccolato”, la sagra/evento organizzata nel comune di Stra, provincia di Venezia, per gli appassionati di scacchi e di…cioccolato.

Cosa e come

"Scacco al re di cioccolato" è la manifestazione culinaria organizzata da Veneto in Tavola, in collaborazione con il Circolo Scacchistico Padovano e l'associazione Conoscere, promossa dal Comune di Stra (VE), con il patrocinio di regione Veneto e provincia di Venezia.

Giunta alla sua decima edizione, la gustosa kermesse vede protagonisti giocatori di scacchi che seguiranno un’ allettante e bizzarra “regola” di gioco, quella di mangiare le pedine di cioccolato realizzate, con cura e maestria, da Alvaro Bido, famoso cioccolatiere veneziano.

Il tema di quest’anno è “Cioccolato & agrumi”, si potranno apprezzare favolosi abbinamenti tra questi due ingredienti davvero speciali: la dolcezza del cioccolato in contrasto con l’asprezza degli agrumi, binomio perfetto ed equilibrato, ma allo stesso tempo contrastante che alletta palato e sensi.

Oltre a baldi giocatori di scacchi, si potranno:

  • ammirare e incontrare maestri artigiani del cioccolato, come Cristian Beduschi che sarà il conduttore di laboratori per adulti e bambini;
  • conoscere la storia del cacao, la sua filiera con la mostra “Conoscere il cioccolato”

Dove

Presso villa Foscarini-Rossi a Stra (VE)

Quando

Dal 5 al 6 novembre 2011

Come arrivarci

In auto da Venezia: autostrada Serenissima, uscita casello Dolo, proseguire per Fiesso e poi per Stra.

Contatti
Email: info@venetoatavola.it
Sito: comune.stra.ve.it
Curiosità

Nella villa capiterà occasione di incontrare una strana signora con una veste tutta particolare…ci cioccolato!

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