Excite

Piatti afrodisiaci: riso venere con gamberetti e zucchine

Ci sono ricette che possono contribuire a una serata piccante con il proprio partner. Cucinati con prodotti che stimolano il desiderio e che rendono l'atmosfera più calda del solito. Tra questi troviamo il risotto Venere con gamberetti e zucchine. Questa speciale tipologia di riso è di colore nero, che è simbolo di mistero e ovviamente fa riferimento alla dea dell'amore, della bellezza e della fertilità per eccellenza. È originario della Cina dove veniva coltivato solo per l'imperatore e la sua corte, mentre oggi lo si torva anche in Pianura Padana.

Ingredienti per 4 persone
  • 300 g di Riso Venere
  • 2 zucchine
  • 200 g di gamberetti
  • 1 scalogno
  • vino bianco
  • 1 dado vegetale
  • peperoncino
  • olio
  • sale

Preparazione

Per preparare questo piatto afrodisiaco prendete una padella versate un filo d'olio e lasciate soffriggere la cipolla per qualche minuto, aggiungete i gamberetti, sgusciati e lavati, e le zucchine, tagliate a rondelle, inserite il dado e insaporite con pepe o peperoncino. Nel frattempo in una pentola di acqua fate bollire il riso per circa 20 minuti, scolate e aggiungetelo alla padella con le zucchine e i gamberetti, aggiungete un bicchiere di vino e fatelo evaporare. Il piatto è pronto.

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura riso Venere: 20 minuti

Difficoltà: media

Il consiglio in più

Potete decorare Il piatto con I gamberetti rimasti con dell'erba cipollina, il tutto va accompagnato con del vino bianco e una tavola preparata con le candele.

Scopri le proprietà nutritive del riso

cucina.excite.it fa parte del Canale Blogo Donna - Excite Network Copyright ©1995 - 2016