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Ricette per Halloween 2013: la torta ragnatela

La cosa più importante nella preparazione delle ricette per Halloween 2013, come una torta, è il loro aspetto che, insieme al gusto, contribuisce a rendere un dolce perfettamente in tema con i festeggiamenti. Un'idea carina ed originale è quella della torta ragnatela, facile da preparare e anche da decorare, basta solo un po' di attenzione.

La ricetta step by step

Ingredienti per 4 persone:

  • 400 gr di farina
  • 200 gr di zucchero
  • 150 gr di burro
  • 3 uova
  • una bustina di vanillina
  • un bicchiere di latte
  • una bustina di lievito per dolci
  • 50 gr di uva passa
  • una tazzina di liquore Grand Marnier
  • 70 gr di gocce di cioccolato
  • 1 tubetto di glassa al cioccolato già pronta

Preparazione:

Per prima cosa, versate la farina, lo zucchero, il burro e le uova in una ciotola capiente e lavorate gli ingredienti fino ad amalgamarli. A questo punto, aggiungete gradualmente la farina fino ad esaurimento e, prima che sia finita la farina, aggiungete anche la vanillina e, sempre gradualmente, il latte. Continuate a mescolare ed aggiungete quindi l'uva passa, il liquore e le gocce di cioccolato. Infine, quando l'impasto risulterà morbido, aggiungete il lievito. Imburrate ed infarinate una teglia da forno rotonda e versate al suo interno l'impasto. Cuocete a 220 gradi per 30 minuti.

Estratto il dolce dal forno, lasciato raffreddare per poi toglierlo dalla teglia. A questo punto, arriva il momento della decorazione che trasformerà il dolce in una ragnatela. Prendete il tubetto di glassa al cioccolato e disegnate un punto doppio al centro del dolce. Partendo dal punto, disegnate dei raggi che, partendo dal centro, arrivino ai bordi della torta, come a formare un sole. A questo punto, disegnate delle linee curve che uniscano i raggi in modo da dar loro la forma di una ragnatela.

Tempo di preparazione: 30 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Difficoltà: bassa

Il consiglio in più

La decorazione può risultare ancora più bella se la ragnatela viene disegnata solo su metà superficie e dall'altra parte si disegna un ragnetto che tesse la tela. Lascierete tutti a bocca aperta con una tra le più originali ricette di Halloween 2013 in fatto di torta decorata.

Una variante adatta ai bambini

Le ricette per Halloween 2013, come la torta proprosta, sono spesso preparate per le feste organizzati con lo scopo di far divertire i bambini. In tal caso, sarà meglio eliminare il liquore dagli ingredienti ed aumentare la quantità di latte, eliminando allo stesso tempo l'uva passa, non sempre amata dai più piccoli.

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