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Trattoria Excite, Champagne, Chianti e Sushi

Segnaliamo alcuni post interessanti sul vino ed idee di vini da assaggiare o abbinare, volendo, alle ricette selezionate dalla Trattoria Excite.




Per un capodanno con qualcosa in più , quest'anno scegliete uno champagne di lusso. Cercatelo fra i migliori presentati nella 'Giornata dello champagne' tenutasi a Verona poche settimane fa.
La seconda edizione italiana del "Vino dei blogger" è incentrata sul tema 'Chianti DOCG da hard discount'. Interessanti pareri sui vini che troviamo nei supermercati.
Scegliete non il vino meno caro, ma il secondo meno caro. Orientatevi sul vino geograficamente più vicino alla cucina del ristorante. Questi e altri consigli per decidere cosa bere a cena.
Testate la vostra conoscenza sui vini con questo giochino online (english). Ad esempio siete capaci dal nome di dire se il vino è Rosso o Bianco?
Vini creati appositamente per la cucina giapponese? Oroya, Sushiwine sono alcuni esempi di vini pensati per raggiungere il 'Target' della ristorazione asiatica.

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