Excite

Trattoria Excite, riso o polenta?

Secondo appuntamento con la Trattoria Excite, con altre 5 ricette prese da altrettanti blog enogastronomici.
A seguire, 5 proposte selezionate da noi, a base di tonno, fichi d'India, riso, zafferano, zucca, zenzero, taragna e alghe. Buon appetito.


Potenza di internet, potenza dei blog, due chef anconetani che lavorano in diversi continenti (uno ad Ancora, l'altro nelle Filippine) si incontrano on line per proporci le loro invenzioni. E' il caso di questo piatto a base di tonno e fichi secchi.
E' un altro blog a più autori (e tutti maschi) quello che propone questa ricetta dalla preparazione semplice ma dall'impatto assicurato (sia con l'occhio che con il palato).
Un blog verticalmente dedicato al mondo dei dolci propone roba che fa star male tanto fa stare bene. Come questi biscotti che viene voglia di mangiare solo guardando la foto.
Il blog Essenza Alimentare propone un originale incontro tra polenta e mondo macrobiotico, tra taragna e alghe, da vedere e da provare.
Francesvav propone una ricetta dal mondo delle pizze, focacce e torte salate, anche qui con bella foto a sostegno dell'acquolina crescente.

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