Excite

Trattoria Excite, stuzzicanti Finger Food

Aprono un pranzo importante o una cena, sono facili da preparare e ce ne sono per tutti i gusti, sono gli appetizer o finger food. Ecco 5 ricette.



Fiori fritti leggerissimi riempiti di un gustoso intruglio. Particolarità: la ricetta classica dei fiori di zucca fritti &ègrave; qui rivisitata in chiave macrobiotica.
Succose fragole immerse in un frullato di asparagi mischiato a dolce latte di cocco. La ricetta è anche in versione francese su Blog appétit.
Un finger food che è metà polenta, metà peperoni, metà d'inverno e metà d'estate. Un'accostamento originale, perfetto il clima di questi giorni.
Il risultato di un frullato di pesto, noci e pinoli sono tortine tutte da provare, soprattutto se avete la possibilità di realizzarle con i prodotti di qualità firmati San Lorenzo.
Belle a vedersi, buone a mangiarsi. Verdure appoggiate su cialde croccantissime per un appetizer da manuale.

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