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Trattoria Excite, Video Ricette

Questa settimana le ricette proposte non saranno accomunate da un ingrediente comune, ma dal fatto che per tutte oltre che darvi la ricetta vi mostriamo anche come farla. Ecco le 5 videoricette.



1.
Cockatil, Martini - (english)
Ecco un video che spiega veramente nei minimi dettagli come preparare un Martini, il più classico dei cockatil.
Per chi è in cerca di una ricetta descritta e spiegata direttamente da un grande chef, eccone una fra le tante proposte da Barilla.
Dalla famosa trasmissione Rai "La Prova del Cuoco", una ricetta sfiziosa, ma semplice da preparare. Le classiche polpette di macinato vengono accompagnate da una frittata di patate al sapore di mandorle.
Un piatto biologico, che fa del farro il suo ingrediente principale. Il farro ha eccelenti proprietà dietetiche, le sue fibre svolgono un'azione benefica sull'apparato digerente. Quale comprare? Provate con quello della Garfagnana, che ha ricevuto il marchio IGP.
Per gli amanti del gelato anche d'inverno, suggeriamo questa video ricetta per preparate un gelato, ma caldo.

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